I cocktail, simbolo di convivialità e creatività, hanno attraversato secoli di evoluzione per diventare un'icona della socialità contemporanea. Queste deliziose e complesse bevande miscelate hanno radici profonde nella storia umana,…
In tutti gli ambiti lavorativi, ma soprattutto nel mondo dell’Ho.Re.Ca., la formazione continua è un pilastro fondamentale per il successo e la crescita professionale. In un settore in costante evoluzione,…
L’8 e il 9 aprile appena trascorsi si è tenuta presso la nostra Academy Ad Horeca Campania la prima edizione di Expirits, l’evento dedicato agli spirits, alla mixology e al…
Nel panorama delle birre artigianali italiane, Birra Raffo si distingue come un'autentica eccellenza proveniente dal cuore della Puglia. Nata a Taranto nel 1919, è prodotta oggi come allora con la…
Estrella Galicia, la celebre birra spagnola, ha recentemente visto crescere la propria visibilità internazionale grazie a un’operazione di marketing intelligente e alla collaborazione con Netflix per la serie "Berlino", spin…
Il 17 gennaio è una giornata speciale per gli amanti della cucina italiana e per chiunque apprezzi il sapore irresistibile della pizza. Questa data è celebrata in tutto il mondo…
Le ustioni sono incidenti traumatici ed estremamente dolorosi, particolarmente comuni tra i bambini. La cura di questi piccoli pazienti richiede non solo competenze mediche avanzate, ma anche un ambiente che…
Social Media e Ristorazione: da diversi anni è ormai evidente l'importanza ricoperta dai social media, non solo nella sfera personale di ognuno di noi, ma soprattutto quando si parla di…
Lo spreco alimentare è un problema globale che ha un impatto significativo sull'ambiente, sull'economia e sulla società. Secondo i dati del Ministero dell'Ambiente, in Italia si sprecano ogni anno circa…
L'Oktoberfest, una delle feste più famose al mondo, è un evento che celebra la birra, la cultura bavarese e l'arte di spillare e brindare. Originaria di Monaco di Baviera, in…
Siamo un’azienda di distribuzione food & beverage, con oltre 90 anni di esperienza nel settore Ho.Re.Ca., che opera nella provincia di Caserta e in tutta la Campania, nel Molise e nel basso Lazio.
